o maior tabule do mundo1

o maior tabule do mundo

 

 

 Para superar Líbano, cidade israelense faz tabule de mais de 4 toneladas. Entre os ingredientes, foram utilizados 700 kg de tomates.
Em outubro, Líbano havia feito um tabule com 3.577 quilos. Com objetivo de entrar para o Guinness (livro dos recordes), moradores da cidade israelense de Shfaram fizeram na sexta-feira um tabule, um dos pratos típicos do Oriente Médio, de mais de quatro toneladas. Entre os ingredientes, foram utilizados 700 quilos de tomates. (Foto: Jack Guez/AFP)Objetivo da cidade israelense era superar a marca alcançada pelo Líbano, que em outubro fez um tabule com 3.577 quilos de ingredientes. (Foto: Jack Guez/AFP)

Aqui vai a receita:

  • Ingredientes
  • - 45 g de trigo para kibe
  • - 200 g de tomate picado sem sementes
  • - 1 cebola picada
  • - 2 pepinos picados
  • - 1 maço de salsinha picada
  • - 3 colheres (sopa) de suco de limão
  • - 2 colheres (sopa) de azeite de sua sua preferência
  • - sal e pimenta-do-reino, a gosto
  • - 1/4 colher (chá) de noz-moscada
  • - hortelã picadinho
  • - salsa picada

    •  

  • Modo de Preparo
    1. Deixe o trigo de molho por 2 horas
    2. Lave bem o trigo em água corrente, escorra e esprema nas mão para retirar o excesso de umidade
    3. Junte os outros ingredientes ( menos o tomate) e deixe tampado na gelsadeira por pelo menos 8 horas, antes de servir acrescente os tomates

    Aqui vai o vìdeo:

     

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